Gnocchi
Hier j'ai fait des gnocchi à la pomme de terre, mon père voulait absolument en manger, ça faisait plusieurs jours que je l'entendais en parlé ... j'en ai fais en quantité un peu trop grande et l'on risque d'en manger pendant trois jours ....
Là mon chien Socrate regarde d'un sale oeil la pâte... en fait il ne connaissait pas ce que c'était et je lui en ai fait gouter un morceau, bien sur il a beaucoup aimé.
C'est tres long à faire et au bout d'un certain temps, je commence à râler ...en disant que c'est la derniére fois qu'on mis prends et que j'en ferais plus pendant six mois...
Quelle galére ... les rouler un par uns .... il m'en a fallu de la patience ...
En voilà quelques uns de cuit, reste à ajouter la sauce tomate et le fromage. Franchement c'est trés bon, juste un peu bourratif aprés tu as l'estomac calé pour quelques bonnes heures....