Aujourd'hui j'ai cuisiné les champignons. Commençons par les "Trompettes des Morts" ou "Cornes d'abondance" selon les régions.

J'ai fais revenir dans un peu d'huile d'arachide les champignons en morceaux (pas trop petits) avec l'ail et le persil, poivre noir et sel, quelques cuilléres à soupe de vin blanc et j'ajoute de l'huile d'olive. Pendant ce temps mes pâtes (Fusilli) sont prêtes, les faire "Al Dente" c'est pas mal, s'il on aime et pour finir melanger avec les Trompettes.  Vous m'en direz des nouvelles  ... un régal.